Đậu phộng vị mực cay

“Đậu phộng vị mực cay” là một món ăn vặt phổ biến tại Việt Nam, kết hợp giữa vị béo bùi của đậu phộng, hương thơm đặc trưng của mực và vị cay nồng kích thích vị giác. Đây là món thường được dùng khi nhậu, xem phim, hoặc đơn giản là ăn vặt hằng ngày.

Một số đặc điểm nổi bật:

• Nguyên liệu chính: đậu phộng (lạc), gia vị tạo vị mực (thường từ bột mực hoặc hương liệu), ớt, đường, muối và có thể thêm lớp bột áo giòn.

• Vị: béo, mằn mặn, hơi ngọt, cay nhẹ hoặc cay nồng tùy phiên bản.

• Cách chế biến: Đậu phộng được rang hoặc chiên giòn, sau đó áo với lớp gia vị tạo hương mực cay.

Gợi ý sử dụng:

• Ăn vặt tiện lợi, dễ mang theo.

• Dùng kèm bia, nước ngọt có ga.

• Có thể dùng trong các buổi tiệc nhỏ, picnic, hoặc làm món “mồi” khi xem đá banh.